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南瓜馒头的做法

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简单快手,营养美味

食材明细

主料
辅料

南瓜馒头的做法步骤

  • 南瓜馒头的做法步骤:1
    1
    准备好南瓜米糊,中筋粉里加入酵母。
  • 南瓜馒头的做法步骤:2
    2
    慢慢加入米糊。
  • 南瓜馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团。
  • 南瓜馒头的做法步骤:4
    4
    发酵到面团两倍大,大约一个半小时左右。
  • 南瓜馒头的做法步骤:5
    5
    取出面团,排气后静止十分钟。
  • 南瓜馒头的做法步骤:6
    6
    分割成等分,揉圆,放入蒸锅,进行二次发酵,大约四十分钟,然后开大火烧开转小火蒸十三分钟,蒸好后关火焖五分钟再开盖。
  • 南瓜馒头的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

液体用量要酌情处理
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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