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#团圆饭#饺子馅

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#团圆饭#饺子馅的做法

1张图片

“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”

食材明细

主料

五花肉 适量
葱适量
白菜适量
木耳适量
香菇适量

辅料

老抽适量
盐适量
蚝油适量
八角适量
桂皮适量

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

饺子馅的做法步骤

1
肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。
2
白菜叶子加盐腌制十分钟，后切碎。压干水份。
3
如图。
4
然后下入葱花搅拌均匀后，马上放入耗油搅拌均匀。
5
然后放入白菜叶子搅拌均匀。
6
另外还做了一份香菇。木耳的，也是跟白菜叶子一起放。搅拌。
7
然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。
8
最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。

小窍门

如果喜欢香油的也可以加，我不太喜欢。就没放。

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使用的厨具：炒锅

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