“朋友给的黑皮花生，里面有个别坏的，可是它是黑皮挑不出来。一直头痛怎么吃它😊😊😊忽然间想起可以做酒鬼花生，这样去掉皮就能挑出坏果了😊😊没想到一泡出来，变成好大一堆，蜕皮得有耐心😂😂😂。但是辛苦付出还是值得的，麻辣咸香甜，各味俱全。”

主料

• 干花生 500g
• 油 400g

辅料

• 干辣椒 6个
• 白糖 3g
• 盐 5g
• 花椒粉 4g
• 辣椒粉 4g
• 桂皮 2g
• 八角 1个
• 花椒粒 20只
• 麻椒粒 20个

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