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杏鲍菇香菇鸡肉丸汤独家

杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
鲜香菇 少许
生姜适量
自制鸡肉丸 适量
葱花适量

辅料

猪油适量
白胡椒 适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法步骤

1
准备好食材（香菇没合照了）。
2
将杏鲍菇撕成条。
3
煮锅烧开水，放入鸡肉丸，猪油，盖上锅盖，将鸡肉丸煮软，煮出香味。
4
放入手撕杏鲍菇。
5
大火煮熟杏鲍菇，香菇（香菇只放了两朵，主要是提鲜味），放入盐、白胡椒。
6
用勺搅拌匀。
7
放入生抽、撒上葱花即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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