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烤蛋糕独家

烤蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

牛奶 80ml
食用油 40ml
糖 60g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤蛋糕的做法步骤

1
分出蛋黄加入15克糖打散。
2
加入食用油牛奶搅拌均匀筛入低粉。
3
蛋糕糊。
4
蛋清打发至硬性发泡。
5
加入三分之一蛋清糊搅拌均匀。
6
搅拌好后倒入蛋清糊中拌均。
7
烤盘垫油纸倒入蛋糕糊。
8
烤箱预热150度20分钟。
9
成品。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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