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苦瓜苹果沙拉

苦瓜苹果沙拉的做法

5张图片

“沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”

食材明细

主料

苹果 1个
苦瓜 1根

辅料

沙拉酱 适量
盐少许

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜苹果沙拉的做法步骤

1
主辅料：苦瓜、苹果、沙拉酱。
2
把苹果洗净去皮切块。
3
把苦瓜洗净去瓤切丁。
4
锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。
5
把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。
6
把苹果装盘。
7
上面放入腌渍好的苦瓜。
8
加沙拉酱，拌匀即可食用。

小窍门

1、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。
2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：煮锅

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