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东北烤串

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东北烤串的做法

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食材明细

主料
辅料

东北烤串的做法步骤

  • 东北烤串的做法步骤：1
    1
    150g猪肉切小块。6g东北烤肉腌料用温水和开，加猪肉、小半个红葱头碎、一小勺食用油、一小勺蛋液、一勺尖白糖、一滴香油，拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一个半小时。
  • 东北烤串的做法步骤：2
    2
    穿到钎子上(我就假装有钎子吧)放烤网上，用刷子在外面刷一层油。
  • 东北烤串的做法步骤：3
    3
    格兰仕微波炉选择光波组合二(30%微波，70%光波)，烤十分钟。期间第6分钟将肉串上下颠倒，第8/9分钟在上面洒上孜然芝麻辣椒面。十分钟是烤得有点老的，爱吃嫩的可以适当缩短时间。
  • 东北烤串的做法步骤：4
    4
    十分钟后烤熟，放到吸油纸上吸一下，完成。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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