菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

菠菜拌毛蛤蜊

菠菜拌毛蛤蜊的做法

1张图片

“非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。”

食材明细

主料

菠菜 250克
毛蛤蜊 500克

辅料

蒜适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量
醋适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤

1
毛蛤蜊清洗干净。
2
放入锅里煮熟。
3
菠菜洗净切段。
4
入锅焯水后过凉水挤干水分。
5
毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
6
加入菠菜，蒜泥。
7
加入味极鲜酱油。
8
加入醋。
9
加入蚝油拌匀即可。
10
成品图
11
成品图

小窍门

喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜