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#面食#双色馒头首发

#面食#双色馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 300克
可可粉 5克

辅料

酵母 3克
水适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

双色馒头的做法步骤

1
将水和酵母放入面粉中搅拌，揉成光滑的面团。
2
取一半面团，放入可可粉揉均匀。
3
然后放入盆中进行发酵，发酵至2倍。
4
将2种面团擀成长放形。
5
将擀好的面团合在一起。
6
由上往下卷起。
7
然后切小段。
8
切一段薄面团擀开。
9
放在一小段面团上，两边粘合。
10
放入蒸隔上醒20分钟。
11
锅中放水煮开，放入馒头蒸10分钟。
12
10分钟后关火5焖分钟即可。
13
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：蒸锅

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