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豆芽拌香菇

豆芽拌香菇的做法

1张图片

“简单好吃的拌菜，营养丰富。”

食材明细

主料

黄豆芽 250克
鲜香菇 150克
红椒半个
香菜 2棵

辅料

大葱白 1段
干辣椒 4只
蒜 1瓣
酱油 2汤匙
盐适量
油适量

咸香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

豆芽拌香菇的做法步骤

1
准备好材料。
2
豆芽摘去根部洗净。
3
鲜香菇洗净切片。
4
葱白切丝，红椒切丝；辣椒和蒜备好。
5
香菜切段。
6
黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干。
7
香菇焯熟捞出沥干。
8
小锅中加油烧热，放入辣椒段和蒜略炒关火，调入酱油和盐。
9
豆芽、香菇、红椒和葱丝入盘里，倒入料汁拌匀。
10
最后加入香菜拌匀即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：煮锅

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