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原味蔓越莓雪花酥独家

原味蔓越莓雪花酥的做法

6张图片

“第一次做雪花酥，想不到味道超级赞。”

食材明细

主料

蔓越莓 60克
黄油 60克
棉花糖 120克
奶粉 60克
饼干 80克

辅料

坚果类 80克

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

蔓越莓雪花酥的做法步骤

1
提前准备好所需要的食材。
2
将坚果类，饼干折断备用。
3
加入蔓越莓与饼干，坚果类混合。
4
不粘锅开小火，倒入黄油，慢慢软化成液体。
5
加入棉花糖快速不断的翻炒至融化。
6
快融化的棉花糖。想吃软一点的雪花酥这一步关火。
7
加入奶粉快速翻炒均匀，想吃硬一点的雪花酥，这一步关火。
8
加入蔓越莓，饼干，坚果类。我选择的坚果类，食材，腰果，美国大杏仁果。
9
模具提前撒入奶粉。带上一次性手套，将雪花酥放入模具中压平。
10
横切雪花酥。
11
竖切一个个雪花酥，出炉了。
12
成品。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品

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