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泡椒蒜蓉凤爪的做法

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泡椒蒜蓉拌凤爪,酸辣咸香,解腻凉菜。

食材明细

主料
辅料

泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤

  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:2
    2
    切小米辣,香菜末、大蒜末。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪切掉指甲。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:4
    4
    锅中加水盐八角、葱、姜片、料酒大火煮开放入鸡爪中火煮十分钟,关火焖三分钟。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:5
    5
    盛出冲水拔凉,去胶质。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:6
    6
    斩小块。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:7
    7
    加入小米辣、泡椒、泡椒水、香菜、大蒜末、盐、生抽、醋、白糖、鸡精调味。腌制几个小时就可食用。
  • 泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤:8
    8
    上桌了。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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