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水晶紫薯糕

还在吃吃吃

水晶紫薯糕的做法

1张图片

“紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用，还具有延缓衰老、美容养颜的作用，还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合，是美女们青春养颜的好吃食。”

食材明细

主料

土豆淀粉 100克
紫薯泥 80克

辅料

开水 90ml

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

水晶紫薯糕的做法步骤

1
从冰箱取出提前做好的紫薯泥。
2
准备土豆淀粉。
3
在碗中倒入适量的开水。
4
用筷子进行搅拌。
5
用手合成面团。
6
盖上保鲜膜进行醒发。
7
用擀面杖擀成长形的面片。
8
铺上已经解冻的紫薯泥。
9
卷起来上锅蒸20分钟，然后摆盘。

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使用的厨具：蒸锅

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