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菌菇汤

菌菇汤的做法

3张图片

“离不开汤的冬天又到了。家里材料不多，但是像蘑菇一类的干货绝对是现有的，拿来煲汤再合适不过了，简单又鲜美。”

食材明细

主料

香菇 6朵
草菇 6朵
茶树菇 适量
平菇适量

辅料

高汤一碗

配料

蒜一颗
姜片适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

菌菇汤的做法步骤

1
准备好各种蘑菇。
2
将蘑菇泡发。
3
蘑菇洗净，并备好姜蒜。
4
热锅下油，煸香姜蒜。
5
下蘑菇炒一下。
6
加入高汤，煮沸。
7
将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。
8
开盖加盐调味。

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