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海蛎煎饼 首发

林℃煮饭婆
海蛎煎饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

海蛎煎饼的做法步骤

  • 海蛎煎饼的做法步骤：1
    1
    海蛎，洗净控干水分
  • 海蛎煎饼的做法步骤：2
    2
    取一个容器，加入海蛎和红薯粉
  • 海蛎煎饼的做法步骤：3
    3
    葱叶，大蒜洗干净剁碎也可以根据自己喜好只加葱或大蒜
  • 海蛎煎饼的做法步骤：4
    4
    把切好的葱大蒜加入容器，再加入适量的盐和料酒
  • 海蛎煎饼的做法步骤：5
    5
    加入少许清水搅拌
  • 海蛎煎饼的做法步骤：6
    6
    搅拌成糊状就可以了，水可以一点一点加，以免加太多就太稀了
  • 海蛎煎饼的做法步骤：7
    7
    平底锅加热，加适量花生油，烧热
  • 海蛎煎饼的做法步骤：8
    8
    加入搅拌好的面糊，摊平，薄点更好吃
  • 海蛎煎饼的做法步骤：9
    9
    一面定型后翻面，用筷子夹散
  • 海蛎煎饼的做法步骤：10
    10
    打入2个鸡蛋，用筷子再翻动使鸡蛋熟透
  • 海蛎煎饼的做法步骤：11
    11
    翻动两面炒熟即可出锅
  • 海蛎煎饼的做法步骤：12
    12
    装盘
  • 海蛎煎饼的做法步骤：13
    13
    蘸甜辣酱吃最好吃。
来自 美食天下 林℃煮饭婆 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   海鲜  

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