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鸭蛋大白菜米面独家

鸭蛋大白菜米面的做法

3张图片

食材明细

主料

米面 125克
大白菜 105克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋大白菜米面的做法步骤

1
食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋
2
将鸭蛋打成蛋液，待用。
3
将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5
随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒。
6
接着，合入米面，加适量的清水。
7
翻动一下煮开煮上4——5分钟。
8
然后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。
9
最后，加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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