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宝宝麻花的做法

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大家平时吃的麻花都是香脆的。这道麻花因为制作方法的不同,它的口感是耙软的。里面加了菠菜粉营特别丰富。大家也可以用新鲜的。菠菜用料理机打碎也是可以的。这道菜的油也用的比较少。非常适合老人和小孩儿吃。绿色健康款。

食材明细

主料
  • 麻花粉 二勺
  • 菠菜粉 一匙
辅料

宝宝麻花的做法步骤

  • 宝宝麻花的做法步骤:1
    1
    准备好这个麻花粉。超市都有卖的,很便宜,十多块一袋。它里面什么都弄好的,所以是不需要加孝母粉什么的。
  • 宝宝麻花的做法步骤:2
    2
    网上买的菠菜粉。大家如果有时间的话,可以用料理机机自己制作菠菜汁。
  • 宝宝麻花的做法步骤:3
    3
    面盆里放入两勺麻花粉。
  • 宝宝麻花的做法步骤:4
    4
    放入菠菜粉加温开水。均匀搅拌。
  • 宝宝麻花的做法步骤:5
    5
    再加冷水和少许色拉油调制这个酸奶状。用勺子舀起来可以滴水的形状。
  • 宝宝麻花的做法步骤:6
    6
    平底锅里面开最小火,我们把这个糊放进去。
  • 宝宝麻花的做法步骤:7
    7
    我们把这个泥煮熟。然后起锅。两分钟左右就可以。
  • 宝宝麻花的做法步骤:8
    8
    搓成一个面团,非常有弹性。
  • 宝宝麻花的做法步骤:9
    9
    切成长条。
  • 宝宝麻花的做法步骤:10
    10
    做成光滑的条。然后拿在手上正反面这样应扭。
  • 宝宝麻花的做法步骤:11
    11
    再把它对折。
  • 宝宝麻花的做法步骤:12
    12
    做成麻花。其实这时候不喜欢油炸的朋友,这个都是熟的就可以吃了。
  • 宝宝麻花的做法步骤:13
    13
    锅起油,开中火把它稍微炸一下。这个面是熟的,所以炸个一两分钟就可以了。
  • 宝宝麻花的做法步骤:14
    14
    非常的美味可口。一点也不硬。

小窍门

我们做面糊的时候要注意火候。底下他肯定有一层会硬的。那一次我们取掉不用。只留中间的糊,喜欢甜味儿的在里面加白糖。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食   学生  

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