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懒人早餐‖10分钟就能做好‖手残党必备早餐‖方便面乱炖‖

月亮私家烘焙

懒人早餐‖10分钟就能做好‖手残党必备早餐‖方便面乱炖‖的做法

1张图片

“今天懒得做早餐，就用前几天妈妈从老家拿来的灌肠，肉丸，虾和鸡蛋做了一碗方便面乱炖，超级简单好吃，十分钟就能做好是手残党和懒人必备的早餐。”

食材明细

主料

方便面 一包
灌肠半根
肉丸适量
鸡蛋一个

辅料

调料适量
葱末适量
番茄酱 少量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

方便面乱炖的做法步骤

1
肉丸和灌肠分别切成薄片，葱切末备用。
2
锅内倒入适量油，放入葱沫爆出香味。
3
放入适量的番茄酱滑散。
4
放入切好的肉丸片和灌肠片，翻炒片刻，倒入适量水。
5
锅内磕入一个鸡蛋，盖上盖子闷三十秒，用铲子轻轻的翻动底部。
6
锅内水煮开，倒入方便面和熟虾用筷子快速冲散方便面煮至片刻放入方便面调料搅拌均匀即可。

小窍门

1:食物可以根据自己喜爱随意搭配

2:家里没有熟虾得了，可以在煮肉丸的时候一起放进去煮。

3:磕入鸡蛋闷30秒是为了鸡蛋定型，翻动的时候戳破鸡蛋。

来自美食天下月亮私家烘焙的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜

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