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黑芝麻红枣发糕首发

黑芝麻红枣发糕的做法

2张图片

“黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻也可以减肥塑身。黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。松软香甜的黑芝麻发糕，口感非常宣软，老人孩子都喜欢吃。”

食材明细

主料

面粉 300克
天然之林黑芝麻粉 15克

辅料

酵母 3克
红枣适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑芝麻红枣发糕的做法步骤

1
准备原料。
2
混合面粉、天然之林黑芝麻粉。
3
酵母加温水，搅拌融化。
4
酵母水加面粉里。
5
搅拌均匀。
6
面团装入不粘模具。
7
盖盖子等待发酵。
8
面团发至2倍大。
9
放红枣。
10
蒸锅水开上汽蒸30分钟。
11
发糕脱模。
12
切块，组织好棒哦！

小窍门

面糊不能太软，否则蒸不熟，口感发粘，不好吃。
发糕冷了会变硬，再次食用时加热一下会回复松软。

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使用的厨具：蒸锅

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