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清爽拌三丝的做法

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简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。

食材明细

主料
辅料

清爽拌三丝的做法步骤

  • 清爽拌三丝的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切丝。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝,蒜拍碎,辣椒切小段。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:4
    4
    烧开水,放入豆腐皮焯水捞出沥干。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:5
    5
    芝麻稍稍炒一下,如果用的熟芝麻就不用炒了。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:6
    6
    锅中倒入一点油加热,放入胡萝卜丝,炒至颜色变深后加点盐拌匀盛出。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:7
    7
    小锅热油将辣椒蒜末炒一下,加盐、生抽、醋和糖调味。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:8
    8
    将豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放入容器中,倒入调味汁。
  • 清爽拌三丝的做法步骤:9
    9
    撒入白芝麻,拌匀即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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