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家常豆腐

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一斤
豆瓣酱 一大勺
青椒半个
红椒半个
料酒一勺
生抽一勺
淀粉一勺
大蒜适量

辅料

葱一根
蒜苗一根

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，不要太薄！
2
葱蒜苗切马蹄状！
3
姜蒜切碎沫！
4
豆腐下热油煎两面发黄出锅！底油炒香姜蒜末！

小窍门

豆瓣酱根据豆腐的多少确定！

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使用的厨具：炒锅

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