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番茄西兰花浓汤的做法

  3张图片

酸甜可口,美味营养。

食材明细

主料
辅料

番茄西兰花浓汤的做法步骤

  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:1
    1
    鸡蛋黄白分离,西兰花将顶部绿叶部分切碎备用,淀粉加少量水调成水淀粉备用。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:2
    2
    锅内少油,倒入鸡蛋黄液,摊成小饼。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:3
    3
    取出小饼,切碎备用。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:4
    4
    锅内不加油,倒入番茄丁不停翻炒。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:5
    5
    炒至稍稍融化。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:6
    6
    加入清水,大火烧开。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:7
    7
    倒入蛋黄丁拌匀。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:8
    8
    调入适量水淀粉至汤浓稠。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:9
    9
    将蛋清液打散淋入锅内。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:10
    10
    西兰花碎倒入锅内。
  • 番茄西兰花浓汤的做法步骤:11
    11
    调入适量食盐,烧开即可。
来自 美食天下 妃·英里 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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