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韭菜盒子独家

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面团适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋 2枚
油适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
300g面粉180g温水调成面团。
2
醒发半小时。
3
揉成长条。
4
切小块。
5
韭菜鸡蛋。
6
锅中加油，放入鸡蛋打散。
7
鸡蛋凉了以后放入韭菜。
8
搅拌均匀。
9
放入一勺耗油和盐。
10
搅拌均匀。
11
面团擀皮。
12
放入韭菜馅。
13
包成盒子。
14
锅中放底油，小火煎。
15
两面上色，金黄即可。
16
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

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