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清涧红枣泥的做法

  2张图片

红枣美味营养,清涧的红枣更是香甜。朋友给了几袋,天一热就犯愁了。前几日做了红枣泥包了包子,家里人都爱吃,趁着周末再来一波自制清涧红枣泥,美味可口,营养棒棒棒!

食材明细

主料
  • 清涧红枣 适量
辅料

清涧红枣泥的做法步骤

  • 清涧红枣泥的做法步骤:1
    1
    红枣冲洗干净,提前浸泡四个小时。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:2
    2
    放入煮锅中加水煮沸半个小时。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:3
    3
    时间到后关火再次浸泡四个。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:4
    4
    红枣吸收了分水和容易去皮去核,取出枣肉。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:5
    5
    放入平底锅中翻炒。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:6
    6
    全程小火慢炒。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:7
    7
    到蒸发掉多余的水分,枣泥变得有粘性,颜色非常好看就OK了。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:8
    8
    晾凉后盛入碗中。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:9
    9
    一次吃不完可分袋冰箱冷冻。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:10
    10
    家常美味,请您品鉴。
  • 清涧红枣泥的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

不用加糖哦,枣的甜度刚刚好!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 甜品   家常菜  

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