客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

拿手菜—蜜汁鳗鱼

琦食
拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

蜜汁鳗鱼的做法步骤

  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：1
    1
    材料准备好
  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：2
    2
    热锅冷油，等5成熟的时候，下姜蒜炒香
  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：3
    3
    接着下鳗鱼，煎到变色就好，不要煎到金黄，这样肉就不嫩了
  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：4
    4
    锅里加入刚漫过鳗鱼的水加入调料：料酒，生抽，老抽，冰糖
  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：5
    5
    大火烧开，转小火，盖上锅盖30分钟
  • 拿手菜—蜜汁鳗鱼的做法步骤：6
    6
    然后大伙收汁，摆摊，把汁淋上，完事
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 儿童

热门专题

更多
包子 盖浇饭 蒜蓉粉丝蒸扇贝 茄汁豆腐 卤蛋 台湾卤肉饭 蔓越莓面包 自制葡萄酒 酱骨头 西红柿牛肉面 樱桃酱 红豆粽子 花生核桃酥 土豆炖肉 芹菜叶煎饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹