“春天时刻，很想吃点口感酸脆的东西，凉拌木耳肯定是首选，做法简单快捷，关键是很下饭，而且它的营养价值也是颇高的。
益气补血、润肺镇静、
凉血补血、提高免疫力
木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿物质元素。”

主料

• 木耳 适量
• 青椒 2个

辅料

• 野山椒 适量
• 白醋 适量
• 花椒 适量
• 泡椒水 适量
• 泡红海椒 适量
• 香油 适量