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香菇鱼豆腐鸡汤的做法

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今来一款:香菇鱼豆腐鸡汤。鲜美无比,鱼豆腐吸收了鸡汤的鲜美变得更加美味!家常做法,望您指教!

食材明细

主料
辅料

香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤

  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡块洗净备用。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:2
    2
    香菇提前泡发,凉水浸泡锁住营养。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:3
    3
    所需配料备用。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:4
    4
    香菇洗净改刀。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:5
    5
    鸡块加料酒姜片焯水后捞出,另入汤锅。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:6
    6
    放入香菇。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:7
    7
    放入葱和姜片,一次加足水量。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:8
    8
    上火煮沸。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:9
    9
    撇去浮沫,转小火慢炖二十五分钟。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:10
    10
    鸡肉熟后放入鱼豆腐。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:11
    11
    放入冻豆腐煮沸,加盐调味。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:12
    12
    十五分钟后美汤呈现。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:13
    13
    家常美味,请您品鉴。
  • 香菇鱼豆腐鸡汤的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

泡发香菇一定用凉水浸泡,营养不流失哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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