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松茸菌牛肉汤

松茸菌牛肉汤的做法

1张图片

“松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富，具有很高的药用食疗作用。”

食材明细

主料

松茸菌 200克
牛肉少许

辅料

姜丝少许
胡椒粉 少许
盐少许
糖少许
蚝油少许
生粉少许
香菜少许

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

松茸菌牛肉汤的做法步骤

1
松茸买回来清洗干净。
2
切片。
3
牛肉切片。
4
放蚝油，盐，糖，胡椒粉，生粉，油腌製十分钟。
5
松茸氽水捞出备用。
6
汤锅水烧开放姜丝。
7
把氽好松茸放入锅中煮1分钟。
8
再放腌製好的牛肉煮半分钟加香菜，调少许盐即可。
9
很鲜美又营養的汤就完成了。

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使用的厨具：汤锅

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