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炒三丝独家

炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
土豆 1个
青椒丝 少许

辅料

食盐适量
蚝油 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒三丝的做法步骤

1
半个胡萝卜，一个土豆去皮洗净。
2
将胡萝卜和土豆擦丝。
3
起锅烧水，放入胡萝卜土豆青椒丝焯至断生。
4
炒锅烧热下油，将焯水沥干的三丝倒入锅中翻炒。
5
略微翻炒，倒入适量食盐。
6
倒入蚝油，炒匀关火出锅。
7
炒三丝。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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