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牛肉乌冬面

牛肉乌冬面的做法

2张图片

食材明细

主料

乌冬面 一袋
牛肉卷 200g

辅料

胡萝卜 1根
口蘑 4个
青椒 1个
盐少量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉乌冬面的做法步骤

1
洗净原材料
2
青椒胡萝卜切丝口蘑切片，口蘑也可用平菇、杏鲍菇、金针菇替换
3
新鲜牛肉卷
4
乌冬面拆袋，沸水煮1分钟后捞起沥水
5
热锅加油，翻炒胡萝卜、青椒、口蘑
6
放生抽炒到八成熟，也可加少许老干妈或者蚝油
7
加牛肉卷，翻炒1分钟
8
加乌冬面，再加少许盐翻炒30秒出锅
9
开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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