“水鸭汤中含有一定的维生素a、维生素b还有钙离子、铁离子、蛋白质等营养价值。从中医角度来讲，水鸭汤性寒、味甘，具有一定的补中益气、滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳的功效。”

主料

• 水鸭子 一只
• 墨鱼 两只

辅料

• 姜 适量
• 葱 适合
• 盐 适量
• 鸡精 适量