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酸辣白萝卜

甜妈美食记

酸辣白萝卜的做法

1张图片

“为你的白米粥增添伴侣，酸辣白萝卜开胃小菜，酸酸脆脆的，很好吃哦”

食材明细

主料

白萝卜 1根

辅料

小米椒 5只
蒜瓣 3瓣
姜片 2片
生抽 2勺
陈醋 2勺
食盐 3茶匙
白糖 2茶匙
凉开水 1碗

酸辣口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

酸辣白萝卜的做法步骤

1
准备好所有食材
2
白萝卜洗干净，切成片，加入3茶匙盐拌匀腌制半小时
3
腌制好的白萝卜，倒掉多余的水分
4
挤干水分的萝卜
5
放入小米椒、蒜末和姜丝
6
2汤勺生抽
7
2汤勺陈醋
8
2茶匙白糖
9
1碗凉白开
10
搅拌均匀
11
装入密封罐子，冰箱冷藏2～3天后食用
12
很脆很好吃哦。

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使用的厨具：其他

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