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鱼汤面

芊芊美食记WQ

鱼汤面的做法

2张图片

“自家熬的鱼汤，煮上一碗面条，鲜得根本停不了口呀😊😊”

食材明细

主料

细面条 适量
鱼汤一碗
鸡蛋一个
生菜适量
葱适量
鱼丸 4个

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼汤面的做法步骤

1
准备好食材。
2
起锅烧水。
3
水开，下面条煮一会至软。
4
捞出过凉水，清洗干净。
5
起锅，放少量的水。
6
水快开时，磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，至熟。
7
加入熬好的鱼汤，下鱼丸煮开。
8
下面条。
9
加盐和鸡精调味，加生菜。
10
加葱花。
11
好了哦，美美的。
12
开吃了。

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使用的厨具：煮锅

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