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盐水鸭肫

鸣翠燕
盐水鸭肫的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

盐水鸭肫的做法步骤

  • 盐水鸭肫的做法步骤：1
    1
    鸭肫洗净用盐腌制24小时
  • 盐水鸭肫的做法步骤：2
    2
    将腌制好的鸭肫放入锅中加入适量水
  • 盐水鸭肫的做法步骤：3
    3
    放入花椒、料酒、八角、香叶、桂皮大火烧开转小火煮约40分钟左右熟即可（喜欢软烂的可以多煮一会）
  • 盐水鸭肫的做法步骤：4
    4
    将煮好的鸭肫放凉后切片装盘淋入麻油
  • 盐水鸭肫的做法步骤：5
    5
    成品
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所属分类： 凉菜   家常菜  

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