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鸡蛋煎饺

elmonte
鸡蛋煎饺的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋煎饺的做法步骤

  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：1
    1
    平底不粘锅放油，热锅，放冻饺放入。(饺子是自己做的韭菜木耳猪肉饺。)
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：2
    2
    倒入大半碗水，盖上盖子中小火烧至水干。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：3
    3
    鸡蛋放少许盐打散，打匀
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：4
    4
    葱切葱花。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：5
    5
    水干饺子也熟了。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：6
    6
    把蛋液倒入，撒上葱花。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：7
    7
    小火煎至蛋液凝固。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：8
    8
    用大的平底碟子放在饺子上，一手托着碟子，一手把锅子倒扣，煎饺就扣在碟子上了。
  • 鸡蛋煎饺的做法步骤：9
    9
    同样的方法，用另一碟子把饺子翻过来即可。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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