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橙子果冻

橙子果冻的做法

2张图片

“天气渐热，给小朋友做一款橙子果冻，既美观又好吃，满满的VC补起来。”

食材明细

主料

橙子 2个

辅料

酸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

橙子果冻的做法步骤

1
橙子切开，挖出果肉。
2
用滤网滤出果汁，也可以用榨汁机榨出来果汁。
3
果珍加入清水，不断搅拌使糖充分融化。
4
取一片吉利丁片放入清水中泡软备用。
5
把橙汁倒入小锅，小火煮开，放入泡好的吉利丁片，不断搅拌均匀。
6
待橙汁晾凉后倒入橙子皮中，放入冰箱冷藏。
7
凝固成果冻后，取出切块摆盘。
8
橙味浓厚，可以做美美哒下午茶。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅

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