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焦糖炖蛋的做法

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鸡蛋有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维他命A,B,D及卵磷脂,有助分解血管中的胆固醇,使血液流通预防心脏病,而糖,可补中益气,和胃润肺。

食材明细

主料
辅料

焦糖炖蛋的做法步骤

  • 焦糖炖蛋的做法步骤:1
    1
    备食材:蛋黄两个
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:2
    2
    蛋黄加适量温开水搅拌均匀过滤一下
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:3
    3
    放到锅中,中小火炖十五分钟
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:4
    4
    十五分钟后打开盖子取出来
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放少许白糖小火熬成糖浆加点点水搅均勻
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:6
    6
    把焦糖倒到炖蛋碗中
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:7
    7
    香甜嫩滑的炖蛋完成了
  • 焦糖炖蛋的做法步骤:8
    8
    美味炖蛋请你品尝
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  

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