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烤土豆

雅雅杨小厨

烤土豆的做法

1张图片

“烤土豆。”

食材明细

主料

土豆 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒酱 1勺

辅料

白芝麻 适量
葱 1颗

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤土豆的做法步骤

1
准备好需要的材料。
2
土豆洗干净，刨去皮，切成2厘米的的条，再切成2厘米的丁状块。
3
全部切好备用。
4
切好的土豆丁装进碗中，把生抽，蚝油，辣椒酱一起放进碗中，全部搅拌均匀腌制一会。
5
把土豆平铺好装进烤盘中，腌制的时候有剩的酱汁备用着。
6
烤箱预热200度，把土豆送进烤箱200度20分钟即可。
7
烤至土豆熟透，可用牙签戳一下，能戳透就是熟了，这时可以刷上剩下的汤汁。
8
然后撒入白芝麻和葱花再次送入烤箱烤大概5分钟，土豆烤好就可以出炉了。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

1、土豆切记别切太大，这样不好熟。
2、土豆切好尽快腌制，以防氧化。
3、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。

来自美食天下雅雅杨小厨的作品

使用的厨具：烤箱

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