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自制酸奶首发

自制酸奶的做法

4张图片

食材明细

主料

纯牛奶 240ml×2
菌粉 0.5g

辅料

细砂糖 25g（可不加）

奶香口味
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
准备纯牛奶2袋。
2
消毒玻璃瓶，瓶子用热水煮烫，塑料盖在温水中泡一下，拿出自然控干。
3
量杯也要用热水煮烫消毒，晾干，放入糖。
4
添加菌粉。
5
加入牛奶，搅拌均匀（搅拌器物提前消毒）。
6
分入小瓶中（我分了约100的液体5瓶）。
7
放入面包机中。
8
按酸奶键，自动定时，我的6小时后就好啦。
9
做好后，洁白，细腻，口感非常好。
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成品图
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搭配喜欢的水果，不要太好吃哦😋️
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成品图

小窍门

1，制作过程所需工具都要消毒，并且不能有油，不要接触生水。
2，要用纯牛奶全脂，脱脂都可以，根据自己喜欢。
3，菌粉很多种，根据自己的情况，我用的十菌的。
4，喜欢原味的，不喜欢甜的，糖可以不加。

来自美食天下荔冬2015 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：甜品酸奶

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