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自制酸奶的做法

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食材明细

主料
辅料

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶的做法步骤:1
    1
    准备纯牛奶2袋。
  • 自制酸奶的做法步骤:2
    2
    消毒玻璃瓶,瓶子用热水煮烫,塑料盖在温水中泡一下,拿出自然控干。
  • 自制酸奶的做法步骤:3
    3
    量杯也要用热水煮烫消毒,晾干,放入糖。
  • 自制酸奶的做法步骤:4
    4
    添加菌粉。
  • 自制酸奶的做法步骤:5
    5
    加入牛奶,搅拌均匀(搅拌器物提前消毒)。
  • 自制酸奶的做法步骤:6
    6
    分入小瓶中(我分了约100的液体5瓶)。
  • 自制酸奶的做法步骤:7
    7
    放入面包机中。
  • 自制酸奶的做法步骤:8
    8
    按酸奶键,自动定时,我的6小时后就好啦。
  • 自制酸奶的做法步骤:9
    9
    做好后,洁白,细腻,口感非常好。
  • 自制酸奶的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 自制酸奶的做法步骤:11
    11
    搭配喜欢的水果,不要太好吃哦😋️
  • 自制酸奶的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

1,制作过程所需工具都要消毒,并且不能有油,不要接触生水。
2,要用纯牛奶全脂,脱脂都可以,根据自己喜欢。
3,菌粉很多种,根据自己的情况,我用的十菌的。
4,喜欢原味的,不喜欢甜的,糖可以不加。
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
使用的厨具:面包机

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