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薯片

爱生活的馋猫

薯片的做法

1张图片

“黑胡椒薯片”

食材明细

主料

土豆 2个
黑胡椒碎 2克
迷迭香碎 2克

辅料

盐 2克
橄榄油 10克

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

薯片的做法步骤

1
挑选大个头点的土豆，去皮。
2
切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且口感是脆的。
3
土豆用水清洗两遍，去掉表面的淀粉，用厨房用纸吸干水份。
4
将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。
5
烤盘里铺上油纸，将土豆片整齐的码入烤盘里。
6
放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可，可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。
7
成品

来自美食天下爱生活的馋猫的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃

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