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面包机自制酸奶

茫茫在人海中

面包机自制酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 1L

辅料

牛奶发酵剂 1g

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

面包机自制酸奶的做法步骤

1
准备1L常温牛奶，，我用的4个250ml小包牛奶，酸奶发酵剂一小包，如果发酵剂放冰箱冷冻的，要常温放置15分钟。
2
面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟，再控干水分，然后先倒一杯牛奶。
3
把酸奶发酵剂倒入。用筷子搅拌。
4
在把剩下的三杯牛奶倒入，再次搅拌均匀，把桶放进面包机。
5
ACA北美电器面包机启动13酸奶程序，6个小时。
6
时间到了，表面已经凝固了。
7
变得很粘稠。
8
放点白糖或者蜂蜜，冷藏几个小时更好喝。

来自美食天下茫茫在人海中的作品

使用的厨具：面包机

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