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凉拌香辣豆干的做法

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天气越来越热,每天家里都会做一些凉拌小菜,不仅能够开胃,而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明,满满的蛋白质,补充体力没话说,是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来,爆好吃哦。。。。

食材明细

主料
辅料

凉拌香辣豆干的做法步骤

  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:1
    1
    豆腐干洗净切丝,在开水中煮1分钟
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:2
    2
    碗中放入生抽,醋和鸡精拌匀
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:3
    3
    煮过的豆干控干水份
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:4
    4
    将豆干倒入汤汁中拌匀
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:5
    5
    撒上香菜
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:6
    6
    舀一勺老干妈拌匀
  • 凉拌香辣豆干的做法步骤:7
    7
    最后撒上芝麻,淋上麻油即可享用

小窍门

1:作为凉拌菜,豆腐干最好选用薄一点的,方便入味
2:凉拌菜最好提前半小时做好,如果冷藏半小时效果更好,口感上冰冰凉,吃起来解暑哈。。。
来自 美食天下 承灿妈咪CCM 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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