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酸奶紫薯泥

美食妃英理

酸奶紫薯泥的做法

1张图片

“夏日快手甜品，厨房小白也能轻松复制，冰镇以后超好吃哟。”

食材明细

主料

紫薯 1个
酸奶 50ml

辅料

干吃燕麦片 适量
蔓越莓干 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶紫薯泥的做法步骤

1
紫薯洗净去皮。
2
切成薄片。
3
上锅蒸熟，约20分钟。
4
取出用勺子碾压成泥。
5
放入小碗，压实。
6
倒扣在盘内。
7
表面浇酸奶。
8
撒干吃燕麦片和蔓越莓干。
9
入冰箱冷藏后口感更好。

小窍门

也可加入适量干果碎。

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使用的厨具：蒸锅

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