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蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法

1张图片

“金针菇的口感是独特的，韧中带脆，很有嚼劲！配合蒜蓉，马上变成简单的美味！”

食材明细

主料

金针菇 1包

辅料

蒜末适量
糖适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
麻油适量
小米辣 适量
葱花适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉金针菇的做法步骤

1
备好原料：金针菇、蒜末、糖、盐、生抽、料酒、葱花、小米辣、麻油
2
锅中加入适量的油加热
3
放入蒜末，炒出香味，加入糖、盐、小米辣搅拌均匀
4
将汁料淋在金针菇上
5
上锅蒸10分钟
6
蒸好后，倒出汤汁
7
加生抽、耗油、麻油
8
放入葱花点缀提鲜，即可享用

来自美食天下小醋妮的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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