客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蒜蓉粉丝金针菇的做法

  2张图片

特别喜欢蒜蓉菜,这道蒜蓉粉丝金针菇真的好吃,开胃下饭,百吃不腻!

食材明细

主料
辅料
  • 2头
  • 剁辣椒 1勺
  • 2根
调料

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:1
    1
    粉丝提前开水泡发好,备用。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:2
    2
    大蒜头去皮洗净,剁成末。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:3
    3
    剁好的蒜蓉加入一勺剁辣椒,一勺蚝油,2勺生抽,一勺白糖,一勺盐。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:4
    4
    泼上热油,搅拌均匀。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:5
    5
    火腿切细丝,备用。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:6
    6
    金针菇去除根部,撕成小块。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:7
    7
    浸泡水中,清洗干净后捞出控干水分。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:8
    8
    粉丝攥干水分,煎上两剪刀,铺在盘底。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:9
    9
    码上一半的金针菇。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:10
    10
    再铺上切好的火腿丝。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:11
    11
    剩余一半的金针菇铺在火腿上面。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:12
    12
    浇上调好的蒜蓉酱。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:13
    13
    起锅烧水,上汽上蒸锅大火蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:14
    14
    出锅撒上葱花。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:15
    15
    泼上热油,激发出香味,最后再来一勺蒸鱼豉油。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:16
    16
    准备开吃。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   宴客菜   午餐   晚餐  

蒜蓉粉丝金针菇的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多