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蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法

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很喜欢吃蒜蓉的味道,浓浓的蒜香味再配上金针菇的香味,吃了真过瘾。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:2
    2
    粉丝用温水浸泡十分钟泡软。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:3
    3
    大蒜切末备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:4
    4
    小葱切末备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:5
    5
    泡好的粉丝控干水分备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:6
    6
    控干水分的粉丝放在大盘中。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:7
    7
    把金针菇码在上面。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:8
    8
    起锅烧油,把大蒜末爆香,里面加盐,蚝油,少许生抽,白糖,半碗清水倒进去,再把剁辣椒放进去翻炒均匀即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:9
    9
    把炒好的减脂浇在金针菇上。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:10
    10
    水开后上锅蒸8分钟即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:11
    11
    出锅撒上葱花装饰就可以开吃啦。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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