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蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法

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家常美味~金针菇与粉丝,蒜蓉完美融合,鲜香浓郁,妥妥的美味下饭菜~

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:1
    1
    粉丝用温水泡软,剪小段备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇去根部洗净,撕成小朵备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮切碎备用(多点更香)。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:4
    4
    取一深盘,把粉丝铺在底下,金针菇铺在上面。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,放入蒜末煸香。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:6
    6
    把煸香的蒜蓉浇在金针菇上面,撒上适量盐,淋上生抽。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:7
    7
    蒸锅加水烧开,放入大火蒸八分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:8
    8
    时间到,已蒸好。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:9
    9
    成品图(撒上葱花增香)。
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

1、粉丝用温水泡软备用!
2、蒜蓉煸炒至金黄色即可!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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