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补气乌鸡汤

扬扬是会飞的猪

补气乌鸡汤的做法

2张图片

“女孩子怎么不喝乌鸡汤呢？养气补血，皮肤气色美美的。”

食材明细

主料

乌鸡 1只

辅料

红枣 5只
当归 5g
枸杞 5g
生姜 5g

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

补气乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡砍大块用热水烫过去血水，煲出来的汤口感更好。
2
红枣枸杞当归生姜洗干净待用。
3
把乌鸡红枣枸杞当归放去沙煲（沙煲比较耗水，水没过鸡面后10厘米。大火煮开后转中小火，煲一个小时。
4
加盐调味，就可以装起来喝啦！这是正宗广东养气糖，不放任何调味料，喝汤原味才是药汤功能发挥最大。

来自美食天下扬扬是会飞的猪的作品

使用的厨具：煮锅

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