“
我国古话有"-鸽胜九鸡”之说,极言鸽子营养价值之高。鸽肉富含蛋白质，其中钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等的含量比鸡、鱼、牛、羊肉的都要高，而脂肪含量低，容易被人体消化吸收。”

主料

• 鸽子 1只
• 南瓜 半个
• 枸杞 适量

辅料

• 姜 几片
• 葱 适量
• 盐 少许