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鹌鹑蛋肉丸的做法

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包了鹌鹑蛋的肉丸更好吃,适合孩子,肉泥最好选精肉自己剁,那样肉丸更有嚼劲

食材明细

主料
辅料
配料

鹌鹑蛋肉丸的做法步骤

  • 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:1
    1
    肉剁成肉泥,两种萝卜擦丝,香菇切丁,葱切丝。
  • 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:2
    2
    将所以蔬菜切碎放肉泥中,打上鸡蛋,放生抽,一点点盐,少许糖,花椒粉,胡椒粉顺一个方向搅拌。
  • 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:3
    3
    用肉泥包上鹌鹑蛋搓成肉丸。
  • 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:4
    4
    放油锅炸透。
  • 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:5
    5
    炸好捞出来,冷一会,吃的时候再切开摆盘。
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